Sweet sweet potato

2 personen

Ingrediënten

2 middelgrote zoete aardappelen

1 kimchi eetlepel p.p

zout en peper

maizena

olijfolie

diepvries zakje

furikake

mayonaise

Stap voor stap

1. schil en snijd de zoete aardappelen in frietjes.

2. voorverwarm de oven op 230 graden (elektrische)

3. voeg de zoete aardappels in de diepvries zak met een beetje maizena. schud de zak tot de aardappels bekleed zijn met maizena.

4. leg de aardappels op een bakplaat met bakpapier en strooi de olijfolie eroverheen.

5. voeg zout en peper toe.

6. zet het in de oven voor +/- 15min, draai ze om na 7,5 min.

7. haal ze eruit en voeg als garnering kimchi en furikake toe.